ISCRIVITI ORA AI CASTING!

Roma e Milano - Settembre 2019

IL SOGNO DEL TUO RISTORANTE DAL VALORE DI

1 MILIONE DI EURO

nella città che vuoi, nel Paese che desideri.

LA PASSIONE PER LA RISTORAZIONE È NEL TUO DNA? METTITI IN GIOCO! NON STIAMO CERCANDO SOLO PROFESSIONISTI, STIAMO CERCANDO SOGNATORI! SEMPLICI APPASSIONATI O VERI ESPERTI DELLA SALA E DELLA CUCINA, DAI 18 AI 60 ANNI CHE VOGLIONO REALIZZARE IL PROPRIO SOGNO DI APRIRE UN RISTORANTE.

GUIDA LA TUA BRIGATA IN CUCINA O IN SALA, ENTRA A FARNE PARTE, SFIDA I TUOI COLLEGHI E VINCI IL RISTORANTE CHE HAI SEMPRE DESIDERATO, IN UN PERFETTO GIOCO DI SQUADRA.

Perché nella vita, come in un ristorante, l’unione fa la forza!

Alessio Pizzi Chef

NON LASCIARE CHE I SOGNI SI RAFFREDDINO, MANGIALI

IL GIOCO DI SQUADRA TRA CUCINA E SALA

Cucina e sala sono parti diverse ma allo stesso tempo complementari: aver cura di entrambi nella gestione di un ristorante è ciò che decreta la fortuna dello stesso. Ed è la sfida più importante che le 16 squadre in gara devono affrontare durante il reality One Million Restaurant, cercando di non perdere di vista i valori fondamentali.

Condivisione

Il gioco di squadra nasce dalla pura condivisione. In un team tutti danno il proprio contributo e il gruppo cresce diventando unito e compatto.

Visione Comune

Si lavora insieme spinti dallo stesso pensiero e stessa visione del concept del ristorante: un perfetto equilibrio fra organizzazione, creatività e professionalità.

Motivazione

Una squadra frustrata non potrà mai lavorare al meglio. E’ per questa ragione che nella gestione dei ristoranti, il team deve sentirsi realizzato e coinvolto. Nella squadra perfetta, ciascuna delle figure che opera nelle due brigate del ristorante, si sente motivata e apprezzata per ciò che fa. Questo è un incentivo per dare il meglio di sé.
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Stiamo cercando semplici appassionati o veri esperti della sala e della cucinadai 18 ai 60 anni che vogliono realizzare il sogno di aprire un ristorante. Se vuoi presentarti ai casting con altri amici con i quali vorresti far parte della stessa squadra, invitali ad iscriversi personalmente.

IL GIOCO DI SQUADRA IN CUCINA

Il lavoro di squadra ai fornelli: la ricetta vincente per il successo di un piatto. In cucina non esistono ingredienti giusti o sbagliati, è l’insieme che ne fa un piatto da ricordare. E così vale per la brigata in cucina, dove ognuno dona il proprio contributo in perfetto equilibrio con il proprio compagno di squadra lavorando sinergicamente in maniera veloce e organizzata. Nasce così la ricetta perfetta. Nasce così la brigata vincente.

ONE MILLION RESTAURANT

NON LASCIARE I SOGNI IN DISPENSA, VIVILI!

IL GIOCO DI SQUADRA IN SALA

Inutile preparare il piatto più favoloso se non c’è la brigata della sala che lo sa servire, presentare con professionalità. E poi c’è la capacità di entrare in empatia con il cliente, saperlo accogliere, costruirgli attorno un momento di piacere. Tutto questo diventa un valore vero per il ristorante.

«Una cucina cattiva vale il 100 per cento dell’esperienza, una cucina buona ne vale il 48, perché il restante 52 è dato da altro. E questo “altro” è proprio la sala
(Chef Michel Guérard)

ONE MILLION RESTAURANT

Insegui e realizza il tuo sogno!

2 MESI DI TRASMISSIONE, 2 MESI DI LAVORO RETRIBUITO

ONE MILLION RESTAURANT è un reality, è un talent ma è anche vita vera. L’impegno, lo spirito di squadra, la fatica e la bravura devono essere retribuiti.  È per questo che in questo programma tutte le brigate saranno stipendiate con un compenso forfetario di € 10.000 a settimana da dividere in maniera equa tra gli 8 partecipanti di ogni squadra in gara. Eventuali informazioni aggiuntive in merito saranno fornite durante i casting.

ONE MILLION RESTAURANT reality

Format

La diversità è ricchezza. Lo crediamo profondamente ed è per questo che il nostro talent è differente. In One Million Restaurant infatti non contano solo le abilità dei cuochi o la mise en place. Il successo di un ristorante e di questo reality dipende dal lavoro di squadra. Noi vogliamo premiare la migliore squadra in gara che vuole raggiungere il traguardo più alto tutti insieme.

Più di un Talent

Non un semplice reality nel mondo della ristorazione, ma il SOGNO DI UNA VITA. La possibilità di mettersi in gioco senza limiti di esperienza pregressa, con l’obiettivo finale di vedere realizzato mattone dopo mattone, il RISTORANTE che avevi sempre desiderato con la tua brigata, quella vincente. Perché un team di successo batte con un solo cuore!

Made in Italy

L’obiettivo di One Million Restaurant che parte non a caso proprio in Italia, è premiare il team in grado di valorizzare e proporre un concept di ristorazione italiana vincente, degno dell’alto valore culinario del Made in Italy nel mondo.

Il tuo Posto nella Brigata

Non stiamo cercando solo professionisti, stiamo cercando sognatori! Semplici appassionati o veri esperti della sala e della cucina, dai 18 ai 60 anni che vogliono realizzare il proprio sogno di aprire un ristorante, anche insieme ad altri amici che vogliono partecipare al reality.

Le Prove in Gara

Lo scopo del gioco è quello di raggiungere, come squadra, il maggior punteggio possibile in tutti gli aspetti che caratterizzano la gestione di un ristorante e quindi non solo bontà e bellezza del piatto, bravura delle brigate ma anche la creazione di un menù perfetto, dalla scelta degli ingredienti alla compilazione della carta vini e capacità di gestire eventuali difficoltà.

Una sfida di 15 puntate

Il Format prevede una puntata alla settimana, ciascuna composta da due episodi, per un totale di 15 puntate e di 30 episodi complessivi. Ogni squadra, composta da 4 persone per la brigata della cucina e 4 per la sala, dovranno durante la gara, gestire i servizi per 4 tavoli da 3 persone ciascuno, per un totale di 12 coperti.

Partecipa ai Casting

Per portare a termine l’iscrizione è necessario avere il tuo codice fiscale, un indirizzo mail valido, un numero di telefono e una foto (in formato .jpg e di peso non superiore ai 8 MB).
Ti ricordiamo inoltre che ogni candidato deve effettuare personalmente la propria iscrizione. L’iscrizione è riservata esclusivamente alle persone maggiorenni.
Se vuoi presentarti ai casting con altri amici con i quali vorresti far parte della stessa squadra, invitali ad iscriversi personalmente.

CONTATTI

+39 3886459300

Lun. - Ven. 10:00 - 16:00